Tamboril, Santiago, RD.
Los criadores aseguran que llevan aproximadamente un año enfrentando el
problema; mientras los costos de producción se mantienen elevados, encuentran
dificultades para vender la carne.
Los criadores aseguran que llevan
aproximadamente un año enfrentando el problema; mientras los costos de
producción se mantienen elevados, encuentran dificultades para vender la carne.
Carlos Eliseo Enrique, quien
tiene cerca de 30 años dedicado a la crianza de cerdos, describió la situación
como la peor que ha enfrentado durante ese período y explicó que la reducción
de los precios no es el principal problema, debido a que estos suelen fluctuar,
sino que actualmente los productores tienen dificultades incluso para encontrar
compradores.
"Tenemos los precios bien
deprimidos, que no es lo que nos preocupa porque siempre esto fluctúa, en un
momento está abajo, en un momento sube. Pero la situación de ahora es que no
tenemos mercado”, manifestó.
Aseguran que mientras tanto, los
animales continúan generando gastos de alimentación y mantenimiento, donde el
alimento para los animales se comercializa entre 1,100 y 1,300 pesos el
quintal.
Wilbert Céspedes, uno de los
productores, explicó que muchos de los criadores de la zona son jóvenes de poco
más de 20 años que han establecido pequeñas granjas con entre 20 y 60 madres,
con la intención de convertir la actividad en su principal fuente de sustento.
Sin embargo, sostuvo que los
costos actuales hacen cada vez más difícil mantener las operaciones y advirtió
que, de no recibir apoyo, algunos productores podrían desaparecer del mercado.
“Podemos ver muchos productores
pequeños que desaparezcamos del mercado”, expresó Céspedes, quien pidió al
Gobierno Central y al Banco Agrícola establecer mecanismos de financiamiento
que les permitan sostener sus producciones.
Gobierno y Banco Agrícola
Los porcicultores solicitaron al
Ministerio de Agricultura y al Banco Agrícola intervenir ante la situación que
atraviesa el sector, al considerar que la desaparición de los pequeños
criadores tendría consecuencias más allá de sus propias familias.
Uno de ellos estimó que en la zona de Canca y Tamboril se producen más de 50,000 cerdos al año, a partir de una población de unas 5,000 cerdas madres, y señaló que la actividad también sostiene empleos y dinamiza otros negocios vinculados a la producción.
“Si nosotros desaparecemos como
pequeños productores, se va a ver afectado el comercio entero”, advirtió.
Asimismo, informaron también, que
han comenzado a organizarse mediante una cooperativa, cuyos trámites de
formalización se encuentran en proceso, como parte de los esfuerzos para buscar
alternativas frente a las dificultades económicas.
Importaciones y costos de producción
Para Carlos Eliseo Enrique, una
de las medidas que podría contribuir a mejorar la situación a corto plazo sería
revisar el volumen de carne importada que llega al país, debido a las
diferencias de costos entre la producción local y la de otros mercados.
"Nosotros somos más de 300
porcicultores de la zona, pequeños todos. Aquí no tenemos grandes, nosotros
somos todos pequeños, pero es la forma de sustento de nuestras familias”,
sostuvo.
El productor consideró que los
criadores dominicanos no están en condiciones de competir en igualdad con
países que cuentan con una mayor producción de maíz y soya, además de mayores
niveles de tecnificación.
Finalmente, hicieron el llamado
mientras también expresaron su agradecimiento al Gobierno por la construcción
de la carretera de Los Cacaos, una obra que, según Rafael Ledesma, había sido
reclamada durante años por los residentes de esa comunidad.
No obstante, pidieron que esa
atención se extienda ahora al sector porcino, que aseguran estar enfrentando
una situación económica cada vez más difícil.
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