Santo Domingo.-Continúa agudizándose la escasez de
pollo en carnicerías y puestos de venta ambulantes debido a que la ola de calor
ha provocado la muerte de miles de aves.
Así lo confirman comerciantes de la carne blanca al quejarse
de los altos precios que experimenta y que oscilan entre los 80 y 95 pesos,
dependiendo del puesto.
La escasez del importante alimento se registra en puestos que operan en mercados del sector Los Guandules, del Distrito
Nacional, la esta carne se vendía a 85 y
90 pesos la libra.
Mientras que en Cristo Rey, en carnicerías se comercializaba a 80 y 85 pesos, en medio de críticas contra el Ministerio de Agricultura que, a juicio de los vendedores, no ha sabido manejar la crisis.
En puestos ambulantes o callejeros, la carne se
comercializaba hasta 95 pesos, lo que para amas de casa significa un “golpe
bajo” al presupuesto familiar debido a que han tenido que limitarse al momento
de hacer la compra.
La escasez de pollo no sólo ha afectado la cantidad de carne
disponible, sino también la de negocios
que ofrecen esta proteína animal.
En el Mercado de Cristo Rey, cuatro negocios han tenido que
cerrar debido a la falta de suministros a tiempo por parte de los proveedores.
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